株式会社LEOC (波方中央病院)愛媛県今治市波方町樋口甲1683‐1
病院の栄養士
正社員
求人情報の収集日:09月08日
給与
- 月給21万円～26万円 研修中 月給21万円～26万円(研修期間3ヶ月 習熟度により変動)
仕事内容
- 事業所全体の業務の流れを把握しながら、食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・トレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成などをお願いします。 収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。 ※遠方から応募の場合、引っ越し費用の一部会社負担を検討いたします。面接時にご確認ください。
- 資格
- 栄養士免許 栄養士経験 ※日本語能力試験Ｎ３相当以上が必要です。 （日本語能力試験は、日本語を母語としない人の日本語能力を測定し認定する試験です）
- メリット
- 車・バイクOK、栄養士のお仕事、病院でのお仕事、健康保険あり、厚生年金あり、雇用保険あり、労災保険あり、シフト制、敷地内禁煙、中高年活躍中、産休・育休制度有、交通費全額支給、誕生日プレゼント有、子女入学祝有、フルタイム、制服貸与、従業員紹介の謝礼有、制服クリーニング有、母子父子手当有
- 食数表(展開表)の作成
- 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、 一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。 その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。 最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。
- 献立作成
- 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や 食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて 考えます。また完調品でのご提供となりますので 作業工程も考慮し、スムーズに調理が行える献立を作成します。 （朝夕140、昼170食程度）
- クライアントとの定例会議
- 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。 栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。 事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを つけながら、サービス向上を図ります。
- 頼られる存在
- 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、 早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点 で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と 接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
- 休日・休暇
- ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇 （大多数の社員が復帰しております） ■育児・介護休暇 ■私傷病積立休暇
- 待遇・手当
- ■交通費全額支給 （車・バイク通勤も支給※当社規定あり） ■社会保険完備（法定通り） ■昇給・賞与あり（事業所による） ■時間外手当・休日出勤手当 ■母子父子家庭手当 ■休憩手当 ■制服貸与 ■定年70歳 ■給与支払い：月1回 ■正社員登用制度：年2回 ■育児短時間勤務制度
- 福利厚生
- ■福利厚生サービス （全国宿泊施設・レジャー施設割引など） ■慶弔・災害見舞金 ■誕生日お祝い品 ■横浜FCホーム試合無料観戦 ■労働組合 ■確定拠出年金 ■退職金制度あり（正社員・地域正社員） ■受動喫煙対策 （第一種施設において、原則施設内禁煙。）
- 社内企画
- ■LEOC Award開催（社内表彰制度） ■LEOC感謝祭(懇親会) ■従業員紹介報酬制度
- ご家庭との両立
- LEOCは、飲食企業の現場で起こる 長時間残業に対し、会社全体で是正施策を 講じております。 また、年間休日は121日に設定し、従業員 一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を 充分に確保し、体力的にも無理なく 心身ともに健康な状態で 働ける環境整備を続けております。
- 女性比率が9割
- 現在LEOCには4700名以上の栄養士・管理 栄養士が在籍し、女性比率が9割です。 将来的な結婚・出産を視野に入れながら 働いている20代後半～30代後半女性が多く、 LEOCに在籍したままキャリア形成して いただける社内環境を整備し、産休・育休 復帰率も9割以上を維持しております。 女性が働きやすい環境づくりを会社として 推進しており、様々なご事情の方に対する 受け皿的な就業環境のご用意が可能です。
- キャリアアップ
- 昇進先のポジションが無いために、 平社員でキャリアが終わってしまう ケースが多い栄養士ですが、LEOCでは 社内に多様なキャリアアップポジションを 設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。 事業所勤務から始まり、センターダイエ ティシャン・事業所責任者・ 本部の運営指導部・栄養管理部・ 調理責任者への転身などの道もございます。
- 管理栄養士資格
- 管理栄養士資格をお持ちの方は 資格手当が2万円付与されます。また、 これから資格取得を目指す方も会社として 資格取得支援制度を設けており、 オンデマンド勉強会や研修を実施。 LEOCの事業所で働くだけでも、 オールマインドな仕事を経験してご自身の 市場価値向上に繋がります。
- AI活用
- 栄養士の業務料過多が問題になる 給食業界ですが、LEOCでは、 独自栄養管理システムの「L-Palette」と、 アドオン機能にあたるAIメニュー提案 システム「Lappy」を独自開発。 約3,000品目の調理情報、食材価格などの 物流情報、及びLappyアルゴリズムに収録 された栄養価や品数構成等を考慮し 最適化された判定を行います。 栄養士一人ひとりの作業アシスタントとして 機能させ、膨大な業務料を緩和します。
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