株式会社LEOC　波方中央病院
愛媛県今治市波方町樋口甲1683‐1

病院の栄養士

正社員

求人情報の収集日:05月03日

給与: 月給24万円試用期間3カ月（同条件）

仕事内容: 事業所全体の業務の流れを把握しながら、食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前のトレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、事業所によっては厨房での調理業務も行います。収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。

資格: 栄養士免許栄養士経験

メリット: オープニング、車・バイクOK、栄養士のお仕事、病院でのお仕事

食数表(展開表)の作成: 患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。

献立作成: 大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて考えます。また完調品でのご提供となりますので作業工程も考慮し、スムーズに調理が行える献立を作成します。（朝夕140、昼170食程度）

クライアントとの定例会議: 定期的にクライアントと「給食会議」を行い、 LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。

頼られる存在: 事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者やクライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

休日・休暇: ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■特別休暇 ■産前産後休暇（大多数の社員が復帰しております） ■育児・介護休暇 ■私傷病積立休暇

待遇・手当: ■交通費全額支給（車・バイク通勤も支給※当社規定あり） ■社会保険完備（法定通り） ■昇給・賞与あり（事業所による） ■時間外手当・休日出勤手当 ■母子父子家庭手当 ■休憩手当　■制服貸与 ■定年70歳 ■給与支払い：月1回 ■正社員登用制度：年2回 ■育児短時間勤務制度

福利厚生: ■福利厚生サービス（全国宿泊施設・レジャー施設割引など） ■慶弔・災害見舞金 ■誕生日お祝い品 ■横浜FCホーム試合無料観戦 ■労働組合 ■確定拠出年金 ■退職金制度あり（正社員・地域正社員） ■受動喫煙対策（第一種施設において、原則施設内禁煙。）

社内企画: ■LEOC Award開催（社内表彰制度） ■LEOC感謝祭(懇親会) ■従業員紹介報酬制度

ご家庭との両立: LEOCは、飲食企業の現場で起こる長時間残業に対し、会社全体で是正施策を講じております。また、年間休日は121日に設定し、従業員一人ひとりがご家庭やプライベートの時間を充分に確保し、体力的にも無理なく心身ともに健康な状態で働ける環境整備を続けております。

女性比率が9割: 現在LEOCには4700名以上の栄養士・管理栄養士が在籍し、女性比率が9割です。将来的な結婚・出産を視野に入れながら働いている20代後半～30代後半女性が多く、 LEOCに在籍したままキャリア形成していただける社内環境を整備し、産休・育休復帰率も9割以上を維持しております。女性が働きやすい環境づくりを会社として推進しており、様々なご事情の方に対する受け皿的な就業環境のご用意が可能です。

キャリアアップ: 昇進先のポジションが無いために、平社員でキャリアが終わってしまうケースが多い栄養士ですが、LEOCでは社内に多様なキャリアアップポジションを設け、LEOCの中でキャリア形成が可能です。事業所勤務から始まり、センターダイエティシャン・事業所責任者・本部の運営指導部・栄養管理部・調理責任者への転身などの道もございます。

管理栄養士資格: 管理栄養士資格をお持ちの方は資格手当が2万円付与されます。また、これから資格取得を目指す方も会社として資格取得支援制度を設けており、オンデマンド勉強会や研修を実施。 LEOCの事業所で働くだけでも、オールマインドな仕事を経験してご自身の市場価値向上に繋がります。

AI活用: 栄養士の業務料過多が問題になる給食業界ですが、LEOCでは、独自栄養管理システムの「L-Palette」と、アドオン機能にあたるAIメニュー提案システム「Lappy」を独自開発。約3,000品目の調理情報、食材価格などの物流情報、及びLappyアルゴリズムに収録された栄養価や品数構成等を考慮し最適化された判定を行います。栄養士一人ひとりの作業アシスタントとして機能させ、膨大な業務料を緩和します。

業種・業態

職種: 病院の栄養士

アクセス: バス停：波方支所前より徒歩2分

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お問合せ 06-6391-2980

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