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株式会社宝荘ホテル・道後御湯
愛媛県松山市道後鷺谷町2-20

[社員] 和食調理師のお仕事

正社員

求人情報の収集日:10月18日
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歓迎する方

主婦・主夫 シニア 中途採用

給与

月給 210,000円 ※210000~300000円/月給(経験・能力等により優遇)

仕事内容

道後御湯のダイニングレストラン”Tachibana”にてお料理を作るオシゴトです。 愛媛県内や四国の産地から取り寄せた肉や魚や野菜・果物を使って春夏秋冬の季節を感じることができるような旬の和食を調理するお仕事です。 夜のディナーには前菜からデザートまでの約9品の会席料理のコースを提供します。シーズン限定でふぐのフルコースや、限定素材を作った特選会席コースの提供などもあります。 また、ご朝食には”じゃこ天”や地元の宇和米、県内野菜と果物をふんだんに使った郷土食たっぷりの和朝食をご提供します。 【給与】 月給210,000円〜 ・210,000~300,000円/月給 ・賞与年間2回(7月/12月)計2.0~2.8ヶ月 ・昇給1回(個別面談あり) 【勤務時間】 ①6:00-9:00 ②14:40-20:00 (①+②の合算:1日の所定労働時間7時間40分) 【休日】 シフト制 有給休暇 ・月8日休(年間100日) ・入社6か月以降有給休暇10日付与。 【応募資格】 ※調理業務の経験のある方 調理師免許、初心者・新卒者歓迎、Uターン・愛ターン歓迎、既卒者OK、ブランク可、調理に関する資格者優遇

業種・業態

職種

特徴・待遇

アクセス

◆伊予鉄道 道後温泉駅(市内電車/バス)より徒歩約5分
・マイカー通勤OK(無料駐車場アリ)
・自転車、バイクOK(専用駐輪場アリ)
※交通費別途支給(上限の範囲内)
受動喫煙対策
全館禁煙(屋外に喫煙スペース有り)
雇用期間
無期
加入保険
社会保険完備
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