瀬戸内リトリート青凪
愛媛県松山市柳谷町794-1

ホテル内レストランの和食調理スタッフ

契約社員・嘱託

求人情報の収集日:05月01日

歓迎する方

給与: 月給 230,000円月給 206,000円〜280,000円経験により優遇昇給有り

仕事内容: ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋瀬戸内リトリート青凪ホテル内レストランの和食調理スタッフを募集しています。和食の調理経験を1年以上お持ちの方は、是非、積極的にご応募ください！【瀬戸内リトリート青凪】安藤忠雄・建築・設計。オールスイート、全7室。余計なものを削ぎ落とし、本当の自分を取り戻す。刻々と変わる景色を眺め、凪に静を知る。「Minimal Luxury」悠久の昔から繋がる豊かな自然、歴史、文化。穏やかな静寂が広がる瀬戸内に、またひとつ、新しい場所が生まれます。ハイクラスホテルです。複数のハイクラスホテルを運営するokcsのホテル内のレストランで和食料理を提供する料理人を募集しています。料理長含め数名の体制で、宿泊者中心に地元夕朝食を提供していただきます。【料理コンセプト】豊かな海がもたらす新鮮な海産物をメインに、素材を活かし、最大限に素材の味を活かした調理を行います。【主な業務】・和食の調理や仕込み、調理補助・店舗管理（数値管理、在庫管理、オペレーション管理など）・チームプレイを好む方 ※経験に応じて、お任せいたします。【瀬戸内リトリート青凪】経営者は外資系コンサル会社等を経て星野リゾート元取締役、総支配人は旅館からハイクラスの外資系ホテルGMまで豊富な経験があります。自由度が高い社風、無駄なミーティングが無く生産性が高い会社です。当社は自由度の極めて高い社風です。予約システムや顧客管理等のシステムは統一されているため効率的ですが、現場の運営についてはひとつひとつのホテルの地域性や個性を活かし、高い自由度を持たせています。どんな立場からでも意見や提案をすることができます。コミュケーションはSlackなどITツールを積極活用していますので、会議が少なく生産性が高い働き方ができます。 ≪　こんな方、大歓迎　≫ ◆コツコツと丁寧に仕事ができる方 ◆チームワークがが得意な方 ◆スキルアップしたい方におすすめ！ ◆お客様の声や笑顔を直接感じられることも魅力のひとつ♪ 変形労働時間制（1年単位） 07時30分～16時00分 09時00分~18時00分又は12時00分~22時00分の間の8時間程度就業時間に関する特記事項 1日8時間を所定労働時間とし、あらかじめシフトを前月に決定する。学歴・年齢不問経験：調理経験1年以上（正社員・アルバイト問いません） ≪　こんな方、大歓迎　≫ ◆コツコツと丁寧に仕事ができる方 ◆を大切にできる方歓迎 ◆日常会話がスムーズな方勤務地 JR松山駅より車で３０分雇用期間入社後３ヶ月は契約社員。その後、双方の合意のもと正社員登用。正社員登用後は期間の定めなし休日・休暇年間公休日105日シフト制（前月に1か月のシフトを決定）有給休暇(入社後6か月目から10日間、法定通り) 慶弔特別休暇介護面接時に持参する書類市販の履歴書／職務経歴書（職歴は古い順に記入）

業種・業態

職種

アクセス

受動喫煙対策: 屋内喫煙不可

雇用期間: 無期

加入保険: 【福利厚生】・社会保険完備・制服貸与・交通費規定支給・昇給年2回（6月、12月が基本ですが例外あり）・食事補助・寮完備(単身寮/家電完備）※ご自宅から通勤が困難な場合本人負担一部あり・慶弔見舞金制度・従業員のグループ施設利用割引・継続勤務表彰制度・ご家族・ご友人宿泊優待制度あり【引越し代】・応相談

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