どのような会社か

①「ヤマアイ」の海苔は、北海道産の真昆布・枕崎産のカツオ節・瀬戸内海産の干しえび・同いりこ等でだしを取った後、醤油・砂糖(グラニュー糖)・塩（伯方の塩）本みりん・唐辛子を加え、化学調味料無添加のたれで味付けし、遠赤外線で焼き上げます。
②お歳暮等で頂いた乾海苔はどうしていますか？
焼海苔・味付海苔（当店商品と同じタレ使用）に加工致します。

どのような仕事をしているか

①弊社は入札時期に厳選した海苔を仕入れ、火入れ乾燥した後、産地・等級ごとに分別し保管します。
②味付けした海苔を製品の大きさにカットし、カットした海苔をフイルムに自動包装します。
③自動包装されたフイルム入りの海苔をギフトセットの缶に詰めて、販売します。
④名水百選に選ばれた石鎚山を源流とする美味しい水は市内で自噴水として湧き重宝。弊社は、この美味しい水と天然だしを使い、化学調味料や甘味料無添加の当社秘伝のたれで海苔の味付けを行っています。

• 社　　名

  愛媛海苔株式会社

• 住　　所

  西条市朔日市6番地

• 電話番号

  0897-56-0100

• 事業内容

  「焼海苔・味付海苔・乾海苔・青海苔の製造、販売」「海苔の焼加工」「海苔の味付加工」「青海苔の粉砕加工」「海苔の詰合せ」

• 従業員数

  7人

• ホームページ

  http://www.yamaai.net/