◆◇◆マルワカリ学生スタッフの取材後記◆◇◆※ニックネームで掲載しています。　

　大三島果汁工業さんは、名前の通り大三島にあります。しまなみ海道のきれいな景色を眺めながら向かっていたので、遠いと感じていた大三島も一瞬で着いてしまいました。穏やかな雰囲気ときれいな景色はなんだか懐かしい気持ちになりました。
　始めに工場見学をさせていただいたのですが、中に入る前には埃を落とすための風を受けたり消毒をしたりと、テレビで見たことあるような工程を何重にもくぐり抜けて、ようやく中に入ることができました。初めての経験だったので、こんなにも気を使わないといけないんだなということに驚きと緊張を感じました。工場内では手作業が多かったことが印象的でしたが、空港で荷物検査を受けるときに使われる大きな金属探知機があったことが一番の驚きでした。出荷前に製品をＸ線に通して、異物混入していないか画像データで確認するそうです。つい最近飛行機に乗った際に目にしたばかりで、今回の取材でも目にするとは思いもしませんでした。様々な機械や作業の様子を見学できて、とても勉強になりいい経験になりました。
　取引先には大手の名前が並び、大三島果汁工業さんの品質・衛生管理の技術の高さ、信頼があるからこそだなと思いただただすごいなぁと感じました。取材を通して、食品を扱う会社がいかに品質・衛生管理に気を付けているかを思い知りました。私たちが安心して食事ができるのも、会社の努力の結晶だなと思いました。
　今回は取材させていただきありがとうございました。お土産でいただいたジュースもおいしくいただきました。本当にありがとうございました。（なーえれ）