◆◇◆マルワカリ学生スタッフの取材後記◆◇◆　※ニックネームで掲載しています。

【はるさんの取材後記】
私は、カフェは時に不思議な場所だと思います。なぜだか落ち着くし、時間がゆっくり流れている気がしてついつい長居してしまったり…あの味が食べたい・飲みたい、とふと思ったりすることがあるからです。つまり、遠くにあるようでいて、でも自分に寄り添ってくれる場所のように思います。
そんなカフェで働いている人たちは、「人に喜んでもらいたい！」という想いを届ける仕事をしています。居心地の良い空間づくりのために、たくさんのこだわりを持っています。
しかし、そのこだわりだけではカフェは成り立ちません。スタッフの方がいてこそ、カフェの居心地の良さが生まれます。
私は、カフェでの人のつながりをあまり意識していませんでしたが、とても大切な事実だなと思いました。ささいなことですが、笑顔で迎えてもらった、何気ない一言をもらったなどの経験が、不思議な場所だと感じるタネになっていると思うんです。
そのタネを渡すスタッフの方たちのことを、本当に大事にしている「三日月とカフェ」さん。社員さんの関係はフラットで、仲もよく、社長さんも社員さん一人ひとりを想っています。価値観を否定せず、自分も、そして相手も大切にすることを意識されています。
近頃、飲食業と聞くといいイメージが浮かぶ…とはならないニュースもたくさん聞きます。しかし、今回の取材で、ニュースだけではわからない、飲食業で働く喜び、そして「三日月とカフェ」さんのあたたかさを知ることができました。それらが、少しでも伝わったら幸いです。
お忙しいところ、取材にご協力いただき、ありがとうございました。